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食品冷库建筑基本知识

2013-08-25 07:31 [大中小] 来源：点击：

食品冷库建筑基本知识
    冷库的建造施工需要建筑施工图。一般冷库土建施工图纸包括：总平面图、平面图、剖面图、立面图、结构平面图及建筑结构详图和配备必要的定型图集。这些图可简单地分为建筑施工图(简称“建施”)和结构施工图(简称“结施，，)两大类。
    除了建筑施工图和结构施工图外，一座冷库的施工图还应包括：制冷空调、屠宰加工工艺、给水排水、电气、机械传递、采暖通风等各种工艺专业的施工图纸。这些图纸的内容与冷库建筑图纸一起付诸实施，可把符合功能要求、设备配套、达到设计预期效果的冷库建造出来。本节将着重学习、掌握建筑制图标准，
    一、施工图编制与制图标准
    (一)施工图的编制
    施工图的种类甚多，涉及到建筑、结构、采暖通风、给水排水、电气等几个专业。
    为查阅图纸方便起见，一个工程的施工图纸(包括必要的详图)通常总是按下列顺序编排的，即总平面图，建筑施工图，结构施工图，制冷工艺(“冷施”)，采暖通风施工图(“暖施”)，给水排水施工图(“水施”)，电气照明施工图(“电施，，)等。各专业图纸的编排一般是全局性的图纸在前，说明局部的图纸在后，在全部施工图前面还须编有图纸目录和总说明。
    全套施工图纸的绘制程序一般是建筑施工图领先。有了简明的建筑图，其它各专业人员即可以此作为依据，进行各专业的设计绘图工作。因此，各专业人员均须能看懂建筑施工图。
    在识读全套图纸时，应按照“总体了解、顺序识读、前后对照、重点细读，，的读图方法。
    1．总体了解
    一般是先看目录、总平面图和施工总说明，以大致了解工程的概况，如工程设计单位、建设单位、新建房屋的位置、周围环境、施工技术要求等。对照目录检查图纸是否齐全，采用了哪些标准图并准备齐这些标准图。然后看建筑平、立、剖面图，大体上想象一下建筑物的立体形象及内部布置。
冷库建筑
在总体了解建筑物的情况以后第二章食品冷库建筑设计原理
食品冷库建筑基本知识
    冷库的建造施工需要建筑施工图。一般冷库土建施工图纸包括：总平面图、平面图、剖面图、立面图、结构平面图及建筑结构详图和配备必要的定型图集。这些图可简单地分为建筑施工图(简称“建施”)和结构施工图(简称“结施，，)两大类。
    除了建筑施工图和结构施工图外，一座冷库的施工图还应包括：制冷空调、屠宰加工工艺、给水排水、电气、机械传递、采暖通风等各种工艺专业的施工图纸。这些图纸的内容与冷库建筑图纸一起付诸实施，可把符合功能要求、设备配套、达到设计预期效果的冷库建造出来。本节将着重学习、掌握建筑制图标准，
    一、施工图编制与制图标准
    (一)施工图的编制
    施工图的种类甚多，涉及到建筑、结构、采暖通风、给水排水、电气等几个专业。
    为查阅图纸方便起见，一个工程的施工图纸(包括必要的详图)通常总是按下列顺序编排的，即总平面图，建筑施工图，结构施工图，制冷工艺(“冷施”)，采暖通风施工图(“暖施”)，给水排水施工图(“水施”)，电气照明施工图(“电施，，)等。各专业图纸的编排一般是全局性的图纸在前，说明局部的图纸在后，在全部施工图前面还须编有图纸目录和总说明。
    全套施工图纸的绘制程序一般是建筑施工图领先。有了简明的建筑图，其它各专业人员即可以此作为依据，进行各专业的设计绘图工作。因此，各专业人员均须能看懂建筑施工图。
    在识读全套图纸时，应按照“总体了解、顺序识读、前后对照、重点细读，，的读图方法。
    1．总体了解
    一般是先看目录、总平面图和施工总说明，以大致了解工程的概况，如工程设计单位、建设单位、新建房屋的位置、周围环境、施工技术要求等。对照目录检
图纸是否齐全，采用了哪些标准图并准备齐这些标准图。然后看建筑平、立、剖面图，大体上想象一下建筑物的立体形象及内部布置。，根据施工的先后顺序，从基础、墙体(或柱)、结构平面布置、建筑构造及装修的顺序，仔细阅读有关图纸。
    3．前后对照
    读图时，要注意平面图、剖面图对照着读，建筑施工图和结构加工图对照着读。土建施工图与设备施工图对照着读，做到对整个工程施工情况及技术要求心中有数。
    4．重点细读
    根据工种的不同，将有关专业施工图再有重点地仔细读一遍。对本专业而言，应重点注意冷库库房、机房的结构，制冷设备的位置，制冷管线的布置等问题。
    (二)施工图制图标准
    为了使建筑图画法统一，图面简洁清晰，符合施工要求，有利于提高设计效率，保证图纸质量，建设部于2001年分别颁布了《房屋建筑制图统一标准》(GB／T50001--2001)、《总图制图标准》(GB／T 50103--2001)、《建筑制图标准》(GB／T 50104--2001)、《建筑结构制图标准》((GBT 50105--2001)、《给水排水制图2—1 A0～A3横式幅面图标准》(GB／T 50106--2001)、《采暖通风与空气调节制图标准》(GB／T50114--2001)o 本课程与前四个标准(统称为“标准”)中的有关内容关系比较密切，现分述如下。
1．图纸幅面
“标准”规定，图纸幅面的规A0、A1、A2、A3、A4共五种，各号图纸的规格见表2—1。各幅面样式见图2—1、图2—2和图2—3。
┏━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━
┃基本幅面代号 ┃   A0        ┃    A1        ┃    A2        ┃    A3        ┃    A4        ┃
┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━┫
┃    b×l      ┃ 841×1 189 ┃    594×841 ┃    420×594 ┃    297×420 ┃    210×297 ┃
┣━━━━━━━╋━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━╋━━━━━━

建筑施工图及其表示方法
    建筑施工图包括首页图、建筑总平面图、建筑平面图、建筑立面图、建筑剖视图等。
    (一)首页图
    首页图的内容一般包括：图纸目录、设计总说明、门窗表和楼地面、内外墙和散水台阶等处的构造做法和装修做法，用表格或文字说明。
    1．图样目录
    列表说明该工程有哪几个专业的图样，各专业图样的名称、张数并按图样装订顺序依次编号，以便于对整套图样有一个概略了解和查找图样。
2．设计总说明
主要说明工程的概貌和总的要求，其内容包括：本工程设计依据(有关的地质、水文、气象资料等)、设计标准(如建筑标准、结构荷载等级、抗震要求、采暖通风要求、照明标准等)、施工要求(如施工技术及材料的要求等)、技术经济指标(如建筑面积总造价、单位造价等)和建筑用料说明(如砖、混凝土等的强度等级等)。小型工程的总说明可放在建筑施工图中。
    3．门窗表
为了便于订货和加工，应列有门窗表。
4．屋顶、楼地面、内外墙面、散水、顶棚、女儿墙、压顶及栏杆扶手等的构造做法和装修做法。
(二)建筑总平面图
建筑总平面图是拟建房屋所在基地一定范围内的水平投影图，主要反映拟建房屋、原有建筑物等的平面形状、位置和朝向，室外场地、道路、绿化等的布置，地形、地貌、标高以及与原有环境的关系和邻界情况等。
建筑总平面图也是拟建房屋定位、施工放线、土方施工以及绘制水、电、暖等管线总平面图和施工总平面图的依据。
建筑总平面图(见图2—16)的图示内容包括：
    总平面图1：500
(1)图名、比例。由于总平面图所包括的区域面积较大，所以绘制时常采用1：500、1：1 000、l：2 000、1：5 000等小比例，房屋只用外围轮廓线的水平投影表示，如图所示。
(2)应用图例来表明新建区、扩建区或改建区的总体布置，表明各建筑场和构筑场的位置、道路、广场、室外场地和绿化等的布置情况以及各建筑物的层数等。在总平面图上一般画上所采用的主要图例及其名称。此外，对

食品冷库设计

冷库离心式风机轴承不同心怎样检修？

作者:http://www.qldqok.com

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