1、高温冷库，温度范围为+5℃到-5℃。这种类型的冷库主要的冷藏物品为蔬菜，水果，鸡蛋，药材原料，花卉，木材和其他适合在这个温度范围内冷藏的物品。

2、中温冷库，温度范围为-10℃到 -18℃。这种类型的冷库主要为了冷冻诸如肉类，海鲜和和其他适合在这个温度范围内冷藏的食品。

3、低温冷库，温度范围为-23℃到-28℃。这种类型的冷库主要为了冰淇淋和其他速冻食品等的冷藏。

4、新型超低温冷库，温度范围为小于等于-30℃。这种超低温冷库的存储的目的主要是为快速冷冻食品，工业实验室试验室，医疗，血库等。

冷库的保养：一、活动冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。

二、活动板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。

三、冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

四、活动冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。