冷库建筑_西安冷水机组_低温盐水机组_超低温复叠机组

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冷库建筑

2014-06-18 10:04 [大中小] 来源：点击：

冷库建筑：
食品冷藏企业的正确与合理的布局，必须从城市的整体出发。生产与生活同时兼顾，考虑其对城市的影响及与城市的关系，并为企业间的生产协作创造良好的条件。
(一)食品冷藏企业在城市中布置的分类
(1)中型的水产、商业生产性冷藏企业，有一定程度污染环境(如饲养区的臭味；屠宰、理鱼的污水处理；鱼粉加工等)需用水运或铁路运输的，一般要布置在城市的郊区；
(2)小型或以分配性
    为主的冷藏企业，交通运输量不大，污染比较轻微，一般布置在城市边缘；
(3)小型或零售性商
商业网点的冷藏企业，主要为居民生活服务，应设在城市中各居民区内，形成一个完或中小冷库善的食品冷藏链。
    肉类、鱼类等加工企业应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧，这样可使居住区受污染的程度减小。
    因为夏季人们在户外的时间多，而冬季人们多在室内活动，门窗开启的时间也少，含有灰尘或气味的空气对人的危害程度也就因季节不同而有所不同，故以夏季风向作为肉类、鱼类冷加工企业在城市中布置的主要依据。
（二）交通运输对食品冷藏企业在城市中布置的影响
大型食品冷藏企业一般都有铁路专用线引入，因此它必须靠着铁路接轨点，引入厂区的专用线不应将市区隔断或影响市内交通，这就决定了大型冷藏企业多在市郊布置。鱼类冷藏企业多沿河流布置，因为鱼货多从水运来，可设专用码头，这类冷库应布置在河流的下游，以利污水的排放，同时应布置在城市的边缘地带，把河岸首先让给居住区。

小型冷库的特点

冷库建筑的特点

作者:http://www.qldqok.com

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