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冷库总平面布置的几项主要技术经济指标

2013-09-10 07:06 [大中小] 来源：点击：

冷库总平面布置的几项主要技术经济指标
(1)总建筑面积    m2
(2)建筑物总占地面积    In2
(3)构筑物总占地面积    m2
(4)道路、人行道面积    m2
(5)铁路(注明轨距)长度    m
(6)露天仓库或各种作业场地面积    m2
(7)总占地面积    m2
(8)围墙长度    m2
(9)建筑系数与利用系数    ％
建筑系数=建筑物、构筑物、露天仓库、露天操作场地之和厂区总占地面积
利用系数=建筑系数+
铁路、道路、人行道、露天堆场建构筑物、
散水占地面积与地上、地下管线面积之和厂区总占地面积
技术经济指标是总平面布置中的结果性资料，在这些指标中，建筑系数和利用系数是主要的指标，通过对它们的比较，可以反映出总平面布置的经济问题
冷库建筑
    由于厂区建筑物和构筑物占厂区面积比重较大，所以常以建筑系数来衡量总平面布置的经济合理性，因此在满足工艺、卫生防火等要求的条件下，提高建筑系数有着非常重要的意义。
    (10)几种冷库利用系数和建筑系数的参考范围
    厂区利用系数：
    生产性冷库    ≥40％
    分配性冷库、水产冷库 ≥70％
    建筑系数：
    生产性冷库    30％
    分配性冷库、水产冷库 50％
冷库总平面的竖向布置
    竖向布置是总平面设计的主要组成的内容之一，为解决建设场地中所有建、构筑物、交通运输、场地地面的合理标高而作的设计。
    1．竖向布置的内容
    (1)根据建设场地地形，合理确定建筑物、构筑物、铁路、道路等标高，并使这些设计标高之间能互相协调，能为场内运输及装卸作业创造良好条件。
    (2)确定室外场地的排水坡度、合理组织场地雨水的排除。确定适当的排水方案。
    (3)在满足以上条件的同时，应尽可能做到建设场地内标高与自然标高相适应，力求土石方量最小，并使填挖尽可能在本工程内接近平衡。
    2．竖向布置的方式
    根据自然地形坡度和运输要求，可采用下列三种竖向布置的方式进行设计。
    (1)连续式就是在建筑场地范围内进行全面平整，平整的坡度可根据地形变化和排水方向而定，冷库总平面竖向设计多用此方式，因它的建筑密度大，且生产面在一个水平上，故冷库选址多选在自然地形较平坦的场地。如图2—26所示。
    (2)重点式就是在建、构筑物附近进行重点平整，其它地面仍保留原有地面，这种布置适用于建筑密度小，交通运输线及地下管线简单的场地，冷库由于它的生产连续性要求比较高，故很少采用这种方式。重点式布置如图2—27所示。
(3)混合式就是连续式和重点式混合布置的场地。．
冷藏库的竖向布置一般与总平面设计统一考虑，在总平面图上附带表示，不
食品冷库建筑设计原理
单独出图(见图2—28)，竖向布置应注出建筑物的坐标及设计标高，注出道路、铁路纵向坡、变坡点及交叉口的坐标和标高。标明地面排水方向(一般用箭头表示)及护坡、挡土墙、排水明沟、排水井等构筑物的位置。’
场地平整的最小设计坡度应保证雨水经流，一般为0．5％，困难情况下可采用不小于0．3％的坡度，地面最大坡度以大致产生冲刷为限，一般不宜大于6％，明沟坡度一般为0．3％～0．5％。竖向设计中还要做土石方量的计算。初步估算时可用横断面近似计算法，对于梯田洼地及地形起伏较大的地段可用分块局部计算法、精确计算地形变化比较平缓的地段时多用方格网计算法，计算土石工程量时，尚应考虑地下室工程，设备基础，fat管线的剩余土方，以及库区边界由于放坡等所需的土石方工程量。

食品冷库的分类和组成

食品冷库的安全防火及卫生

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