食品冷库的结构的特点

2013-05-15 07:33  [ ]  来源:  点击:  
食品冷库的结构的特点
    1.冷库既是工厂又是仓库
    冷库不仅是个储藏食品的仓库,而且是食品冷加工的生产性厂房,它必须满足各种不同食品冷加工生产工艺流程的合理要求,同时与库内外的运输条件、包装规格、托板(货架)大小、货物堆装方式、设备布置等有关,这种仓库是一种低温仓库。
    2.隔热
    冷库库房内的温度,一般较库外温度低(北方的冷却物冷藏间在冬天除外),而且受外界和内部环境温度波动的影响。
    一方面库外环境温度是随着自然界气温的变化而变化的。如每天昼夜气温变化,每年春、夏、秋、冬四季气温的变化,因此库外环境经常处于周期性温度波动之中;另一方面,因制冷设备的开关、库门的开启、货物的进出也会使库内的温度产生波动,这时需用制冷方法来补充库房所需的冷量。为了减少冷量的损耗,必须阻挡外界热量通过冷库库房的外围护结构进入库内,因此冷库建筑的围护结构必须设置具有适当隔热能力的隔热层,即隔热层要有一定的厚度和连续性。
  3.隔汽和防潮
  冷库的围护结构设置了隔热层可以减少热量的传递,但在热量传递过程中,大气中的水蒸气也是随着温度的不同而从高温侧传到低温侧(即由水蒸气分压力高的一侧传到水蒸气分压力低的一侧)。当水蒸气通过围护结构时,会在围护结构的材料孔隙中凝结成水分。水分遇冷则结成霜或冰,使材料的热导率大大增加,隔热材料失去了它的隔热性能,严重时会破坏冷库的围护结构。因此,在隔热材料的热面侧必须设置隔汽层、为了防止屋面水、地下水、地面水、使用水渗入库内的隔热层,设置防潮层也是十分必要的。
    4.冷桥
    目前,冷库库房的隔热构造大多采用内隔热的施工方法,在构造上必然存在许多“冷桥"(即传递热量的桥梁)。
    为了防止热量的传递影响库房温度的稳定性和防止建筑结构的损坏,在设计、施工和使用时,必须注意尽可能减少“冷桥”,在出现“冷桥”的地方,必须加以处理和预防。
    5.门、窗、洞
    为了减少库房内外温度和湿度变化的影响,冷库库房一般不开窗,门、洞也尽量少开。因此要求工艺、水、电等设备管道尽量集中,减少开洞个数。
    门是冷库库房货物进出的必要通道,但也是库内外空气热湿交换最显著的地方,由于热湿交换使门的周围产生凝结水,遇冷结成霜或冰,多次频繁的进出、冻融的交替作用,使门附近的建筑结构材料受破坏,故在门的周围必须采取措施,如加设风幕、电热丝、门套(门斗)和门帘等。
    6.辐射热
    为了减少太阳的辐射热,冷库库房外表面的颜色要用浅色(如白色、乳白色、银灰色等),围护结构的外表面应平整光滑,有利于反射防热,尽量避免大面积的
西晒,如必须朝西可采用遮阳的方法,屋顶设架空通风层,减少太阳辐射热直接通过屋面传人库房,影响库房温度。    。
    7.地坪防冻
    由于低温库房的温度常年低于摄氏零度以下,若库房地坪下的土壤得不到足够热量的补充,温度会逐渐下降,以致产生地坪下土壤冻涨而引起地坪冻鼓或
地基冻鼓现象,危及建筑、结构安全,因此低温冷库的地坪,除了设置防潮、隔热层外,还要采取地坪防冻的措施,使地坪下的土壤保持在O℃以E。
 
  • 食品冷库建筑的特点
  • 美的变频家庭中央空调的故障代码
  • 作者:http://www.qldqok.com     
    推 荐 信 息
    · 怎样复叠式超低温机组调养空调器
    · 海尔定频复叠式超低温机组空调维修妨碍代码
    · 上海某构筑中央盐水低温机组空调机组的优化运行
    · 什么是静家产冷水机组电水处理赏罚法?
    · 地源热泵空调家产冷水机组体系在唐山学院的应用
    · 许多人家里的空调一样平常坎坷温试验装备在炎天
    · 它包罗装备自己发烧、照明发复叠式超低温机组热
    · 离心式冷水机螺杆式盐水冷冻机组常见妨碍及处理
    热 门 信 息
    · 制冰机
    · 冷库工程设计安装要点
    · 空调复叠式冷冻装备散热器
    · 在机组的底座及进坎坷温试验装备出水管处必需安
    · 冷库为何不化霜
    · 食品冷库的建筑形式
    · 冷库建筑特点和要求
    · 氨制冷剂与氟利昂制冷剂区别
    最 新 信 息
    · 大客车空调制冷效果差原因
    · 汽车空调器噪声太大的故障分析
    · 制冷机组水泵扬程估算方法
    · 复叠式超低温机组冷却水系统的设计
    · 海信日立获万科(佛山)“优秀服务商”殊荣
    · 奥克斯空调:服务创新打前锋
    · 制冷设备中易熔塞的作用
    · 工业冷水机组设备调试要进行的检查

    设为首页 - 加入收藏- 网站地图- 荣誉资质- 友情链接- 网站管理

    Copyright © 1996-2016   西安祺冷电气设备有限公司  http://www.qldqok.com   Xi'an Qi cold refrigeration equipment repair Ltd

    服务热线:029-86502128      15309278178      传真:029-88896292    QQ:87958163(24小时在线) 邮件:87958163@qq.com

    西安制冷设备维修,西安工业制冷,西安工业冷水机,西安冷库,西安冷库安装,西安冷库维修,制冷配件,

                        


    在线客服