冷库制冷系统特点分析

2014-05-14 09:52  [ ]  来源:  点击: 
冷库制冷系统特点分析:
        冷库制冷方法有两种:第一种是直接蒸发式,制冷剂在制冷设备内直接吸取设备外热量而蒸发制冷。第二种是间接制冷式,用制冷剂在蒸发器内吸取载冷剂的热量,使它冷却。然后在由冷去的载冷剂去吸取被冷却物的热量。食品的冷却、冻结、冷藏大多采用直接蒸发式,以氨或氟利昂做制冷剂。制冰大部分用间接冷却式,以氯化钠或氯化钙盐水作载冷剂。

  冷藏库的制冷系统大部分为压缩式制冷系统。根据不同工况要求和制冷机的工作条件,又可分为单机压缩制冷系统和双级压缩制冷系统。库房根据温度可分为低温冷藏库和高温冷藏库。低温冷藏库又名冻结物冷藏库,库温一般在零下15摄氏度到零下30摄氏度之间,高温冷藏库又名冷却物冷藏库,库温在零度到五度之间。

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